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Té en forma de cuenco del ladrillo de Yunnan,
El té en forma de cuenco del ladrillo de Yunnan es en el té comprimido una variedad más famosa, es cerca piensa que condado de Jinggu del área de la hierba del cogon supuesto producir “el té de la muchacha” (llamar, él qué té confidencial) se desarrolla se convierte de los favores superficiales se asemeja al pan redondo, de debajo mirado se asemeja al tazón de fuente grueso de la pared, fovea inferior medio, multi-faceted. Guangxu claro 28 (en 1902), el Yunnan que el té en forma de cuenco “Yongchang del ladrillo era propicio” el número del té por el Yunnan Hsiakuan primero a formular con éxito, por lo tanto fue llamado hecho “el mundo té en forma de cuenco del ladrillo”, hasta este momento ya mayor que 100 años de historia. El origen conocido tiene diversas explicaciones sobre “el té en forma de cuenco del ladrillo”: Pero una visión es “ebulliciones el té de Yunnan por el agua de río de Tochiang” el refrán trivial; Otra visión es la razón lleva el caballo en el té de Yunnan del ser humano para transportar por el paquete Tíbet animal, porque “continúa la parte posteriora” y el “tuo” el unísono, por lo tanto llama “el té en forma de cuenco del ladrillo”.
El Yunnan que es el té en forma de cuenco del ladrillo selecciona la tarea grande de Yunnan de plantar el té de la alta calidad es una materia prima, escoge la grasa “del punto del resorte” y blando, los vástagos después del método científico a través de las prensas de la temperatura alta el condicionamiento para modelar procedimientos de funcionamiento y así sucesivamente forma muy bien para convertirse. Porque el té en forma de cuenco del ladrillo en la opción de la materia prima y la diferencia del método de proceso, puede dividirse en el té en forma de cuenco del ladrillo del té verde y el té negro dos clases, el té verde que el té en forma de cuenco del ladrillo es toma delicada expone al sol el azul unfired la hoja de té como materia prima, después de que los vástagos presionen marcas; El té en forma de cuenco del ladrillo del té negro está al lado de la materia prima de la posición del té de Pu'er, después de que los vástagos presionen marcas. Con expone al sol “el té en forma de cuenco del ladrillo de Yunnan” que el té azulverde suprime se convierte, dispersó llamar con Pu'er que el té suprima se convierta en “el té en forma de cuenco del ladrillo de la PU de Yunnan”. La clase estos dos de té en forma de cuenco del ladrillo se convierte en el té sin importar está en el lustre, la fragancia, en el SE de la espiga, el gusto y así sucesivamente en lugar de otro, toda tiene la diferencia obvia: La toma en forma de cuenco una del té del ladrillo de Yunnan, de dos niveles del azul como materia prima, vástagos de Yunnan presiona la taza, el diámetro externo 8 centímetros, 4 altos.5 centímetros, son los mejores por la calidad en forma de cuenco del té del ladrillo del grado superior, su décimo contorno del té es firmemente recto, funcionamiento de Ucrania del lustre, el pekoe revelado, después de inflamaciones el brillante naranja-amarillo del color de la sopa, noble incorruptible de la fragancia y puro, las vueltas suaves del gusto a Gansu quebradizo, los phyllotaxis uniforman blando, los osos prolongados empapan; Dispersaron el té en forma de cuenco del ladrillo de la PU de Yunnan con Pu'er que el té cuece al vapor las prensas llega a ser, su frío que muerde del décimo contorno del té en forma del jiu del tazón de fuente, es firmemente recto, rubia marrón del lustre, espiga Sehong densamente brillante, fragante fragante de Chen fuertemente, gusto suave trata con suavidad.